Ik heb 60,5 Kg olijven laten persen.
Dit leverde 6,48 liter olijfolie op; 10,72 Kg/L.
Hoeveel tijd het mij heeft gekost, ik wil het niet weten.
Maar het plezier dat ik beleefd heb vanaf de eerste pluk tot het moment waarop de flessen met de verse olijfolie zijn gevuld en van eigen etiket voorzien, doet mij nu al uitzien naar de oogst van dit jaar.
Op naar de 100 Kg!
2 opmerkingen:
Het is te ver voor me, maar ik ben er gek op!
Het plezier spat er vanaf. Dat je er nog maar lang van mag genieten.
Een reactie posten