In het zuiden van Frankrijk begint de lente met een picknick, waarbij men een omelette met zelf gezochte wilde asperges eet. Dat honger rauwe bonen zoet maakt, gaat zeker op voor deze picknick. Het kost ontzettend veel gezoek, gescharrel en schaafwonden door de vele doornstruiken, om een maaltje bijeen te zoeken. Toch neemt men elk jaar weer de moeite om deze traditie te vieren.Wij moeten het doen met onze witte asperges en daar kunnen de Fransen weer jaloers op zijn!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten