Direct na thuiskomst de hond zijn bel omgebonden en met een linnen tasje het bos in.De hertenbronst is al begonnen, we kwamen meerdere herten en hindes tegen.
Gelukkig hetzt Tanna niet, ook vlak bij wild blijft ze goed onder appel.
Samen dwars door vakken gelopen en hier en daar paddo's geplukt. Op veel plaatsen waren de wilde zwijnen ons al voor geweest en omwille van de voortplanting was ik terughoudend met plukken.
Een paar uur later zat ik met mevrouw L. aan een dampende maaltijd van gebakken cantharellen, eekhoorntjesbrood, verse basilicum en peterselie, een uitje met een teentje knof en een scheutje room. Dit alles over Elzasser spätzle.
Tijdens het savoureren vroegen wij ons af wie op aarde op dit moment zo kon smullen van louter verse producten.
2 opmerkingen:
Jullie wel! Hier is het nog veel te droog. In het bos naast ons hebben we nog niets en vooral niemand gesignaleerd. Wij weten onmiddelijk wanneer de tijd daar is want dan trekken hele families langs.Maar eerst moet het gaan regenen.
Mark my words: rain will fall!
(Het is tenslotte de Dordogne)
Een reactie posten